Из Тосканы с любовью

Моросит дождь, так себе день, всё говорит о том, что нескончаемое лето завершилось и теперь уже точно приближается так называемый "низкий сезон". Не холодно, но сыро, ветрено, синеватые вершины Апеннин покрыты туманом. В воздухе пахнет родным. Любимая пекарня радует в любую погоду. Хлеб с румяной корочкой. Мм, аромат знакомый с детства! Буханка в виде сердечка - это только случайность, приятный сюрприз. Сегодня на повестке дня "Великие тайны Тосканы". Маленькая шпаргалка для тех, кто планирует путешествие в наши края: красота, гармония, пропорция и чёткая последовательность! Понять кухню Тосканы не так уж и сложно! Достаточно провести параллель с архитектурой. Тосканская кухня - это баланс простых сочетаний: достаточно взять ломоть свежеиспечённого хлеба, посолить и сдобрить его оливковым маслом холодного отжима. Естественно, делать это нужно за типичным деревянным столом, покрытым белоснежной скатертью, в одном из местных трактиров, потому что, как известно, хлеб и оливковое масло особенно хороши только на своей родине. Приезжайте, будем во всём постепенно разбираться)) Нашим "главным блюдом" будет Флоренция как Колыбель эпохи Возрождения, но говорить будем обо всем, и о средневековье, и о других эпохах, чтобы лучше разобраться в динамике развития событий и понять загадку уникального города. С кулинарными шедеврами, думаю, вы справитесь сами, - духовную "пищу" беру на себя! Главное бронируйте экскурсии заранее, чтобы лучшим образом продумать "меню", с учётом того, что каждый человек "ест по своему вкусу";)